哪一款“网红”柑橘合适你？--健康·日子--人民网

　　红佳人、不知火、春见、沃柑……近年来，这些柑橘新种类开展迅猛，深受顾客的喜欢，敏捷成为“网红”柑橘。那么，它们各自具有哪些特色，顾客该怎么样选购？

　　红佳人是日本育成的杂柑种类，又叫爱媛28，杂交母本为南香，父本为天草，是现在浙江和四川等省主推的晚熟杂柑新种类，以浙江象山和四川眉山东坡区最为知名。红佳人果实老练期在11月下旬，12月中旬完熟。红佳人含糖量高，可溶性固形物达12％以上。果皮包着较紧，较易剥离。果皮橙红色，果肉橙色，肉质极细，进口化渣，口感似果冻，汁多味甜，有香气，质量极优，但果实一般不耐贮藏。

　　不知火又叫“丑柑”“丑橘”，为原产日本的晚熟柑橘种类，1972年由清见橘橙和中野3号椪柑杂交而成。不知火是我国最早从日本引进的杂柑种类，2000年引进川西盆地栽培，现在四川为全国产值最大，其间尤以丹棱和蒲江的不知火最为有名。不知火果实大，果肉橙色，无核，肉质脆嫩多汁，进口化渣，酸甜适口，质量优。3月中下旬老练，留树保鲜可至4月中下旬。

　　由清见橘橙与重生系3号椪柑杂交育成的晚熟橘橙杂种。果实大，果皮橙黄色，较润滑，皮松软易剥离，肉质细嫩化渣，汁多味浓，酸甜爽口，质量极优，无核，偶见2-3粒籽。果实1月下旬老练，可延长采果期到3月中旬。该种类是我国自主育成的无核高糖晚熟杂柑新种类，其丰登性强、质量优、挂树时间长，具有极高的出产价值，现在在四川等地栽培较多。

　　春见是由清见橘橙/椪柑杂交育成，由于皮薄，所以捏起来软趴趴的，在四川又被称为耙耙柑。春见和红佳人、不知火相同，均引自日本。果面较润滑，深橙色，富光泽，果皮薄，包着紧，易剥皮。果肉深橙色，质地细嫩多汁，极易化渣，糖度高，风味浓郁，少籽或无籽，甜酸适口。

　　沃柑为坦普尔橘与丹西红橘的杂交种，由以色列培育而成。果肉橙色，肉质细嫩化渣，汁多味浓，有显着的香味。高糖低酸，果实风味浓郁。该种类采收期长，可从12月底采收至来年的3月上旬。沃柑适宜在光热条件较好的区域开展，现在在广西南宁、柳州，湖南江永，云南宾川、玉溪等地开展栽培培育面积较大。

　　使用辐射诱变育种技能对W·默科特枝条做处理，通过多年调查选育出的无核优系，比原W·默科特的质量愈加优秀。果实扁圆形，果面润滑，果皮浓橙红色，果肉浓橙红色，肉质细嫩多汁，风味甜酸适中，2月上旬老练。该种类果实外观漂亮，质量优秀，肉质细嫩化渣，风味爽甜，成果早而较丰登，为优秀的晚熟杂柑种类，可在冬天温暖无严峻周期性冻害区域开展栽培。（中国农业科学院柑橘研究所焦必宁江东赵希娟李志霞）

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