蜜柚的热量为42千卡/100克，葡萄柚的热量为33～40千卡/100克。

　　无论是蜜柚仍是葡萄柚，热量都比同为秋季生果的猕猴桃、葡萄、冬枣、石榴、柿子等生果热量更低。

　　1个2斤多的大蜜柚，可食部有800克左右。1个人吃1/4个蜜柚（约200克），也就摄入约80千卡的热量，都比不上一根小点的香蕉。

　　即便是吃半个蜜柚，摄入的热量约为160千卡，而若要换成同热量的冬枣，只能吃6个。

　　别的，蜜柚含水量高达近90%，能增强饱腹感，放在上下午加餐吃，能操控胃口。

　　蜜柚皮中也含有多种养分成分，比方膳食纤维、多酚类物质、黄酮类物质等，可用蜜柚皮做成果酱，能促进胃肠活动、防备便秘。

　　蜜柚皮有一股清香味，也可把蜜柚皮放入冰箱去除异味，记住及时拿出来，防止腐坏。不过，慢病患者吃蜜柚前，最好要咨询一下医师，看看是不是可以和现在所服的药物一同吃。

　　看外观果形规矩无变形，表皮润滑且色彩深的蜜柚，成熟度更高，苦味更轻。要挑选头尖一点的，不要选头是圆的；色彩要选偏黄一点的。

　　掂重量挑重不挑轻。个头差不多大的蜜柚，选重量较重的，阐明水分含量更足够，也更新鲜，汁多鲜美。

　　按压外皮悄悄按压外皮，假如洼陷较大且弹性差，阐明蜜柚较差；假如按不动，比较硬，阐明蜜柚比较好。

　　浙江大学医学院隶属邵逸夫医院临床养分科 薛庆鑫《 健康时报 》（ 2023年10月31日 第02 版）

　　蜜柚的热量为42千卡/100克，葡萄柚的热量为33～40千卡/100克。

　　无论是蜜柚仍是葡萄柚，热量都比同为秋季生果的猕猴桃、葡萄、冬枣、石榴、柿子等生果热量更低。

　　1个2斤多的大蜜柚，可食部有800克左右。1个人吃1/4个蜜柚（约200克），也就摄入约80千卡的热量，都比不上一根小点的香蕉。

　　即便是吃半个蜜柚，摄入的热量约为160千卡，而若要换成同热量的冬枣，只能吃6个。

　　别的，蜜柚含水量高达近90%，能增强饱腹感，放在上下午加餐吃，能操控胃口。

　　蜜柚皮中也含有多种养分成分，比方膳食纤维、多酚类物质、黄酮类物质等，可用蜜柚皮做成果酱，能促进胃肠活动、防备便秘。

　　蜜柚皮有一股清香味，也可把蜜柚皮放入冰箱去除异味，记住及时拿出来，防止腐坏。不过，慢病患者吃蜜柚前，最好要咨询一下医师，看看是不是可以和现在所服的药物一同吃。

　　看外观果形规矩无变形，表皮润滑且色彩深的蜜柚，成熟度更高，苦味更轻。要挑选头尖一点的，不要选头是圆的；色彩要选偏黄一点的。

　　掂重量挑重不挑轻。个头差不多大的蜜柚，选重量较重的，阐明水分含量更足够，也更新鲜，汁多鲜美。

　　按压外皮悄悄按压外皮，假如洼陷较大且弹性差，阐明蜜柚较差；假如按不动，比较硬，阐明蜜柚比较好。