12月1日，记者来到了位于即墨金口镇的青岛许氏三农庄园生态采摘基地。虽然已经是寒冬，大棚里的热带水果——冰糖金橘却正是采摘期。采摘基地的负责人许峰介绍说，这些金橘是从南方特别引进的品种。每年的10月份左右就陆续开始上市，一直持续到第二年3月份左右，整个采摘期长达近半年。

　　“这是目前南果北种最成功的的产品，”许峰说，他大学毕业以后就到南方工作，后来因为对种植感兴趣，就开始在农业领域创业。在当地，他吃到了在树上自然成熟的香蕉，跟半熟状态就运往北方的香蕉完全不一样。

　　许峰说，当时就有了一个念头，将南方的水果引进到北方来种植，在当地就能吃上最新鲜的南方水果。因此，从2013年前后开始，他回到青岛开始创业，将南方的一些水果引入到当地来种植。

　　据介绍，他先后引进了柠檬、百香果等二十多个品种，承包了200多亩大棚反复做试验种植。但是，总体的效益都不算理想。

　　一直到2018年，在一位朋友的引荐下，他了解到台湾的冰糖金橘这个品种。于是，他当年就用每斤5000元的价格，购买了枝条来进行种植。

　　许峰说，它属于热带作物，如何适宜北方的低温度的环境是最大的难题。而且，因为气温不一样，它们开花结果的时间都略有不同，以前的经验几乎用不上。于是，他几乎每天都泡在大棚里，反复研究栽培技术。最终，他培育的树苗可承受零下八九度的环境。

　　“直到今年才算完全掌握了技术，”许峰说，本来去年就应该丰收了，因为没掌握好坐果期，一场降温导致几乎绝产。今年终于没有再出任何意外，20多亩冰糖金橘迎来了丰收季。

　　冰糖金橘跟市场上常见的金橘有何区别？许峰说，首先是个头比较大，大一点跟鸡蛋差不多。其次是糖度高，橘子皮吃起来也甜美可口。因此，一经上市，订单就络绎不绝。

　　为了扩大影响，基地里的金橘都能够直接进行采摘，有不少市区的居民都开车过来。有些游客品尝了以后感觉味道不错，纷纷下订单来求购。

　　许峰说，他大概估算了一下，平均一棵树能产20斤左右，一亩地的线斤左右。目前，这个品种的金橘市场上并没有相关的产品，零售的线一斤。除去各类开支的话，一亩地的纯收入就能超过5万元。

　　“往后的收益会慢慢的高，”许峰说，前期的大棚以及苗木等固定投资比较多，现在已经收回了成本。而且，往后的产量会慢慢的升高，估计明年能到3000斤左右，进入盛果期以后产量可以达到4000斤。金橘的种植跟葡萄等农产品不同，需要的人工非常少。一个人能管理十多亩地，而且还很轻松。粗略估算的话，每亩地的纯收入能超过10万元。

　　许峰说，现在的农业，还是非常缺少年轻人。最主要的原因，还是在于收益不高，劳动强度大，许多年轻人不愿干。

　　但是，现代农业对于种植技术的要求慢慢的升高，更加需要年轻人加入近来。最近几年，他一直都在四处寻找好新品种。前一段时间，他培育种植了软枣猕猴桃。这是一种在东北地区野生的猕猴挑，带着皮就可以生吃。

　　他将软枣猕猴桃引入以后，今年是开始挂果的第二年，每亩产量1000斤左右。因为品种比较稀有，价格也相比来说较高，一斤能卖到15元。除去各类成本，一亩地的收入能有一万元左右。

　　他将该品种引进以后，经过试种改良，目前已经种植了200多亩。2022年，他又成立了合作社，带动周边80多户村民种植，让村民有了更好的收入。

　　许峰说，他引进的这些品种，都不需要太多的劳动力，而且经济效益比较好。他希望能够通过自己的努力，带动更多的村民加入进来，同时让农业也成为能有高收益的产业，吸引更加多的年轻人加入进来，一起为乡村振兴贡献自己的力量。