很多上市!广西人秋天爱吃的这一口来了(组图)
2024-12-18 10:51:26
果苗行情
10月26日,自治区气象局为容县沙田柚颁布我国《节气名特优产品名录》证书及牌子,将容县沙田柚归入二十四节气中霜降的我国节气名优特产品名录。该名录是由我国气象局推动,中央气象台、我国气候网联合举行的品牌赋能举动,旨在充沛发掘各地土特产气候资源禀赋,助力当地打造节气名优特产品金手刺。
容县是沙田柚的原产地,近年来,该县大力推动沙田柚扩量提质示范带建造,现在建成6条大型沙田柚分拣线万立方米大型多层温度冷藏库和生果分拣中心,具有20家从事沙田柚产品初深加工的企业。
沙田柚全身都是宝,从果肉到果皮、果核乃至树叶、枝干都有大用处。在沙田柚特征美食烹制技术比赛上,特征蜜柚皮酿、贵妃柚皮糖、柚香贵妃汤等,用蜜柚制造的美食令人目不暇接。
在10月26日举行的容县沙田柚工业高水平质量的开展大会上,广西中医药大学壮医药学院院长韦英才介绍:“沙田柚还有许多药用价值,富含膳食纤维、蛋白质、脂肪酸、维生素C等多种养分成分,具有抗氧化、抗肿瘤、防变老和降血脂、降血糖等养分保健功用。”沙田柚的果皮还能够入药,具有化痰止咳、理气止痛等效果。以“柚花”为主药研制的蜜柚花精油,具有舒缓心情、促进消化、改进呼吸等成效和效果。
日前,容县人民政府与广西中医药大学签约了战略协作协议,结合中药、壮瑶药,打造以沙田柚为主料的一系列食药两用健康食物,现在已开始研制沙田柚精油、沙田柚鼻炎水、沙田柚叶泡浴、沙田柚降脂膏、沙田柚降糖饮等十多个产品。