一天研究一个行业：中国柑橘行业市场深度解读

  柑橘是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他几个国家栽培的柑橘主要是柑橘属。

  柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物，共有17个种，分成6个种群：大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。

  柑橘的加工上游产业有柑橘种植、柑橘生产。中游加工产业为粗加工的陈皮和湿加工的橘子罐头、果汁饮料、金桔蜜饯、精油香氛等。下游产业为超市商场、便利店、餐饮酒店、自动售货机、电子商务平台等购买柑橘的消费者。

  根据资料显示，2016年中国柑橘园面积达到2327.6千公顷，2020年中国柑橘园增长到2696.9千公顷，上涨的速度客观，目前柑橘已成为中国最大的，产量最高和消费量最大的水果，未来中国柑橘园面积还会持续增加。

  根据多个方面数据显示，我国柑橘产量呈现明显上涨的趋势，从2017年的3816.78万吨增长到2021年的5595.61万吨，增速较为平稳，产量位居世界第一，变成全球第一大柑橘产量大国。2021年我国柑橘产量为5595.61万吨，同比2020年增长8%。

  受地理位置的影响，我国柑橘产量有着非常明显的区域性特征；2020年以福建、江西、浙江为代表的华东地区占我国柑橘总产量的19.95%；以湖南湖北为代表的华中地区产量占比为22.28%；以两广为主的华南地区产量占比为36.98%；以川渝为主的西部地区产量占比为20.78%。

  近些年来，随着国民的生活水准不断提高，可支配收入的增加，对生活品质的要求也在不断的提高，依据数据显示，2016年中国柑橘市场的需求量3527.7万吨，2020年就增长到4822.5万吨，同比2019年增长10%，2021年表观需求量为5596.96万吨，同比2020年增长9%，预测未来柑橘市场需求会持续增加。

  2017年至2021年，我国柑橘出口总量一直大于进口总量，说明我国的柑橘生产情况较好，不依赖于进口柑橘，有着大面积的种植园和种植技术，但是2021年由于疫情的影响，导致降低农户种植柑橘的积极性，增加种植柑橘的成本，导致2021年柑橘的销售困难，中国柑橘进口和出口比例有所影响。

  根据资料显示，2021年云南省柑橘相关企业达到6882家，排名全国第一，占比超过17%，其次为湖南省，有6258家柑橘相关企业，四川省，福建省，湖北省均有超过4000家柑橘相关企业，位居第三、四、五名。

  2021年，我国柑橘相关企业最多的省份就是海南省，但也有不乏其他省份的大规模柑橘相关企业，石庙种植专业合作社、珙县丰源种养专业合作社、旭雪养殖专业合作社、樱花种植专业合作社，这些都是从事大规模的柑橘相关企业，且注册资本在500万人民币以上的。

  由多个方面数据显示，中国柑橘的出口量大于进口量，而产量和差值都在不断地增加，说明我们国家有着优越的种植技术和大片的柑橘种植地，柑橘产业正常向着良好的态势发展。2021年上半年，中国柑橘进口量为225.55万吨，2022年上半年，中国柑橘进口量为402.08万吨，说明柑橘市场需求量正在明显增大，市场发展环境较为良好。

  2021年上半年，中国柑橘出口量为31341.1万吨，2022年上半年，中国柑橘出口量为40563.3万吨，由此可见出口量在上涨的同时，出口量也是十分巨大，我国成为了世界第一大柑橘生产国，我国柑橘市场状况良好。

  未来中国柑橘产业还会持续扩大，柑橘成为主要的水果种类，是国民身边必不可少的，2020年，我国柑橘产量达到所有水果行业的17%，占比最重，而且现阶段市场需求量也不断地在增长，更看重生活品质的国民将促进柑橘产业的持续增长。

  而此次海关总署暂停对台湾柑橘类水果等输入，将会对台湾产生重大影响，台湾去年“其他柑橘类”的生鲜果品共外销2886吨，其中有2483吨外销至大陆，占比86%。禁止我国向台湾输入柑橘类水果，导致我国进出口量减少，可能会引起柑橘价格的波动。

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