【48812】厦门新农民林志岗：花了三年他在海沧种出了台湾红蜜柚
在厦门海沧区古楼东坑村水库旁的小山包上，常常能看到一个大叔，他头戴破草帽、身套迷彩长服、脚踩马丁靴、手拿修剪刀，每天络绎于蜜柚林中。清晨六七点起床上山巡视一周，八九点回到自家小屋，喝上一口稀饭，敞开他繁忙又充分的一天。
这个精力矍铄的大叔叫林志岗，他是“在水柚芳”家庭农场的创始人。“所谓伊人，在水一方 ”，林大叔取了《诗经》中的谐音，意在期望栽培有温度有品尝的香柚。为此，他把家也安在了蜜柚林旁。
在2023 年海峡两岸农博会·花博会上，导报记者“闻香识柚”，在厦门海沧区现代农业馆的一隅，赫然发现了一排排色泽亮光、幽香袭人的红柚，方位虽偏，却招引了大批市民停步流连，红彤彤的香柚俨然成为展销会上的“宠儿”。
林志岗告知导报记者，一二十年前一个初春的黄昏，他送工人回到漳州长泰枋洋山村，刚入村口，雨后春笋大片白色的蜜柚花带着幽香袭来，伴随着远处小山村错参差落的灯火，这一幕深深痕迹在他脑海里，那一刻，他和蜜柚结缘了。
2021 年 3 月，通过儿子的帮助，林志岗在厦门海沧一片三四十亩的山包上，引入嫁接了 800 株的“台湾红鹤文旦柚”和 500 株的“泰国红宝石青柚”。看好这种红柚，尽管栽培难度大但不要紧，事在人为。
据了解，这种赤色蜜柚最早发源于台湾花莲县瑞穗乡鹤岗村，当地人称之为“红鹤文旦柚”，被泰国引入后又叫做“暹罗红柚”。这种蜜柚果皮通红很是喜庆，且果型呈葫芦状，涵义吉利如意；更特别的是这种果子老练后会发出一股浓郁的芳香，是可贵欣赏兼食用的好种类。几年前，林志岗去台湾省亲，一差二错下认识了这种“ 台湾红鹤文旦柚 ”，就下定决心要带回海沧栽培。
“蜜柚种类有那么多，要做就做不相同的。” 林志岗说，自己本是不喜热烈之人，家里仅有鸟叫犬吠，在这样安静独立的环境中，红柚奇观般迅速地成长起来。
有句网络流行语说，农业是底层公民的“走投无路”，但林志岗想做的却是“高端农业”。白日，他在山上干农活是很辛苦的，顶着酷日，一不小心身上就湿透了，一天得换四套衣服。晚上，他就在家里看各式各样的农业书本，戏称自己是闲不住的农民，一天不上山就觉得浑身不舒服。
在厦门栽培“台湾红鹤文旦香柚”归于新测验，很简单“踩坑”，凡事得一步一个脚印。林志岗脚踏实地地对待自家的每一棵蜜柚树，时间调查它们的成长状况，天天就在自家农场里“瞎逛”，发觉缺点就及时解决问题。
为了照顾好台湾香柚，他在果园正中间的山顶上，埋了两个九吨容量的玻璃缸化粪池，高价买来“花生枯”“红糖”等肥料用来发酵有机肥，培养出微生物等多种有利菌落来疏松土壤，一起辅佐运用进口的产品有机肥、复合肥等构成良性的生态循环。
尽管他处处用心，但毕竟是一个新的测验。因为缺少相关研究资料，本年农场的蜜柚树开花保果之际，所运用的植物成长调节剂“赤霉酸 ”装备的浓度不妥，导致果型不行规矩。后期通过人工不断修剪、修剪、再修剪，在牺牲掉一大半的果子前提下，第一年总算丰收了这批“试挂果”。
在展会上，在水柚芳家庭农场林志岗种出来的这批台湾香柚招引来了一批批“闻香识柚 ”的市民，喜庆的外观和新鲜耐久的香味让它成为了本年展销会上的“宠儿”。
“ 它的油胞很粗，一摸上这种蜜柚就手留余香 ”，林志岗介绍道，这种香味是其它种类蜜柚所没有的，往往手摸完，香味一天都挥散不去，需用洗洁精才干清洗得掉，摆放一个在家，都能睡个好觉。
从2021年3月27日开端栽种，通过近三年精心的培养，林志岗总算在本年迎来了第一次的收成，尽管没有大丰收，但树却长得极好，一棵树能达二、三米高。
“先把树养好了，下一年再把果子培养好，不争一时之利，源源不断地走下去。” 林志岗说，下一年开端第二波、第三波的“台湾红鹤文旦香柚 ”会愈加丰满、香甜可口。 未来这种香柚开展空间不小，能够食用，也能做成盆栽来装修住所院子，增加吉利喜庆之气，或者是与农业观光旅游结合开展，试想，当满园红彤彤的柚果像一个个大红灯笼参差高挂在墨绿色的树叶间，伴随着一股股沁入心脾的芳香果香，这是多么招引人的果园风景！
十年树木不是一朝一夕，却和人的品德相同历久弥香，林志岗说，他信任这粒红柚能创出一个大工业来。（海峡导报记者 程婷婷/文 图为受访者供给）
