一文读懂2023年中国柚子行业现状及前景：：海外市场发展的潜在能力巨大
柚子营养丰富、口感清香，深受人们喜爱，近年来全球葡萄柚（包括柚子）种植培养面积和产量均保持增长趋势，2021年全球葡萄柚（包括柚子）种植培养面积达36.1万公顷，产量达955.7万吨，其中，亚洲占76.03%，美洲占13.70%，非洲占9.14%。
柚子是一种芸香科柑橘属水果，外皮很厚约占整个柚果实质量40%。柚子含果胶、类黄酮及多酚类等营养成分对人体具有养生保健作用，尤其是果皮中特殊植物化学成分，如柚皮苷、柚皮素芸香苷、酚酸、胰岛素类似物等，药用价值极高具有降脂、稳血压、降血糖等功效。柚子品种多，自然杂交种也有，二者合共不少于100个品种品系，如沙田柚、金柚、蜜柚、金香柚、金兰柚等。
随着我们国家的经济快速的提升，国民消费水平的日益提高，中国居民健康意识水准不断提升，柚子富含膳食纤维、果胶、植物多糖及黄酮类等营养成分，在预防心血管、抗肿瘤、防衰老、清毒素、润肠便和降血糖等方面保健功效极佳，深受国内居民喜爱，加上近年来我国冷链物流体系的逐渐完备，使得人们能吃到各地的特色水果，进一步促进了国内柚子市场消费需求。
相关报告：智研咨询发布的《2023-2029年中国柚子行业市场分析预测及发展的策略研究报告》
柚子营养丰富、口感清香，深受人们喜爱，近年来全球葡萄柚（包括柚子）种植培养面积和产量均保持增长趋势，2021年全球葡萄柚（包括柚子）种植培养面积达36.1万公顷，产量达955.7万吨，其中，亚洲占76.03%，美洲占13.70%，非洲占9.14%。
中国是全球最大柚类主产国和消费国，柚子在中国长江以南各地区均有栽培，慢慢的变成了中国南方地区农业农村经济发展的重要支柱产业之一，2021年中国柚子种植培养面积达10.4万公顷，产量达528.2万吨，需求量达529.6万吨，市场均价达5560.92元/吨，市场规模达258.22亿元，其中，鲜食占96.71%，深加工仅占3.29%，目前，中国柚子行业仍以鲜食水果为主，柚子加工产品仍处于初级阶段，未来随着柚子新产品的研发，柚子市场经济效益有望逐步提升，预计2023年中国柚子行业市场规模有望突破300亿元。
柚子作为一种优质的水果，在海外市场也具有很大的潜力，随着中国经济的加快速度进行发展，中国水果的国际竞争力也在慢慢地提高，柚子的出口量也在继续增长，2022年中国柚子出口数量达138008.6吨，出口金额达12399.9万美元， 2023年上半年中国柚子出口数量已完成21631.6吨，出口金额已完成2108.8万美元，出口均价为0.10万美元/吨，进口数量为37366.0吨，进口金额为4938.1万美元，进口均价为0.13万美元/吨。从出口目的地来看，中国柚子主要出口至俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、中国香港、美国、荷兰、罗马尼亚、乌克兰、立陶宛、阿联酋、拉脱维亚等地，出口额分别为1154.90万美元、327.81万美元、257.76万美元、81.79万美元、62.41万美元、45.99万美元、36.42万美元、31.60万美元、28.48万美元、17.81万美元。从进口来源地来看，中国主要从老挝、泰国、南非、以色列、埃及、摩洛哥等地进口柚子，进口额分别为1607.14万美元、1564.35万美元、1316.62万美元、250.74万美元、164.55万美元和34.67万美元。
中国柚子加工技术层次较低，仍停留基础层面应用，综合利用度低，迫切地需要全面开发研究高的附加价值的新产品，如柚皮果胶提取、柚皮黄酮提取、柚皮多酚类提取等，打造绿色系、功能系、高端系柚子深加工产品，确保柚子市场应用前景向上发展，目前，中国柚子种植加工公司最重要的包含广东顺兴种养股份有限公司、广东李金柚农业科技有限公司、海南农垦南金农场有限公司等，中国柚子市场尚未形成稳定的市场格局。
随着人们健康意识的逐步的提升，慢慢的变多的人开始重视饮食健康，柚子作为一种天然的健康食品，将会受到更多人的青睐，未来柚子能够最终靠品牌、包装等手段来满足那群消费的人的个性化需求，同时将更看重新品种的推广和开发，未来国内柚子产业的加快速度进行发展，产品迭代加快，行业产品盈利空间将会促进扩大。
由智研咨询专家团队精心编制的《2023-2029年中国柚子行业市场分析预测及发展的策略研究报告》（以下简称《报告》）重磅发布，《报告》旨在从国家经济及产业高质量发展的战略入手，分析柚子行业未来的市场走向，挖掘柚子行业的发展的潜在能力，预测柚子行业的发展前途，助力柚子行业的高质量发展。
本《报告》从2022年全国柚子行业发展环境、整体运行状态趋势、运行现状、进出口、竞争格局等角度进行入手，系统、客观的对我国柚子行业发展运行进行了深度剖析，展望2023年中国柚子行业发展的新趋势。《报告》是系统分析2022年度中国柚子行业发展状况的著作，对于全方面了解中国柚子行业的发展状况、开展与柚子行业发展相关的学术研究和实践，具备极其重大的借鉴价值，可供从事柚子行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等有关人员阅读参考。
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