蔬菜水产品有身份证 上网可看到产地信息(图)

2024-05-25 06:31:45 果苗移栽技术

  在市场上买块猪肉,上网一查便知其养殖地和屠宰地,“追溯码”就等于猪肉的电子身份证一般,让顾客在买肉的时候一目了然。除了猪肉,近日记者看出,在重庆南路一家大超市里,蔬菜、水产品也可以追查生产源头,种植期、成熟期和采收期等信息一应俱全。对此 ,青岛市蔬菜办的相关负责这个的人说,一旦时机成熟,这种溯源式的流通方式将在蔬菜 、水产品等领域逐步推广。

  7月6日,记者在重庆南路的麦德龙超市里看到,一些蔬菜的外包装上贴上了一个白色的小条形码,每个条形码上都有17位数字。销售人员和记者说,目前,在蔬菜类产品里,一些*的香料蔬菜和一些笋类产品已经用上了这种产品追溯码。

  记者拿出一袋柠檬草,找到一台电脑,打开条形码上指定的查询网站,输入17位数字的查询码。电脑上立即出现了一个页面,种植柠檬草的农场:昆明凯普经贸有限责任公司玉溪香料基地,农场地址:云南省玉溪市春和镇王大户科技示范园,土壤类型:水稻土,栽培方式:温室大棚和露天,就连肥料的使用记录都有详细记载。2009年2月16日种苗,2月17日定植,5月16日成熟,2010年7月6日采收包装。此外,这个页面还包含了种植、加工等环节的视频和照片,让人印象深刻。

  在该超市水产品柜台,记者看出,带鱼、对虾、虾仁、扇贝等冷冻海鲜也使用上这样的产品追溯码。“目前,只有经过加工的水产品能够给大家提供查询信息。”据超市相关负责人刘鹏介绍,从2008年开始,一家农产品信息查询公司就开始对超市的商品建立查询系统,内容涉及商品的产地、加工、物流等环节的详情信息。“商品的种类在持续不断的增加,目前已经涉及近600种商品。”

  记者注意到,贴了产品追溯码的红富士苹果,每公斤的价格约为13元,旁边一种不贴产品追溯码的苹果每公斤则为7.5元。像柠檬草、芝麻菜 、迷迭香这些*香料蔬菜的“身价”看上去也不低 ,一袋50克的芝麻菜价格为8元。

  目前岛城 42家农贸市场的380家业户已经安装了溯源式电子秤,一些超市也在蔬菜和水产品上开始尝试“追源头”的形式。追溯源头的过程能否保证可靠?

  对此,青岛市蔬菜办的张科长表示,为保障溯源机制的畅通无阻,他们大力推广“厂场挂钩”,为溯源机制安一把放心锁。目前已经有11家生猪屠宰企业签订了“厂场挂钩”协议,通过签署协议,市场、业户和企业三方明确各自的责任和义务,形成相互制约的形式。据张科长介绍,目前源头追溯的机制还只是在猪肉市场推广,下一步条件成熟,将进一步在蔬菜和水产品等领域大面积铺开。