中新网重庆4月14日电 (张旭)“与传统的鲜果出口不同，咱们正在经过精深加工、海外栽培基地等方法，助力柠檬‘走出去’。”重庆汇达果业集团有限公司董事长代晓强14日向中新网记者介绍说，解锁柠檬“出海”新玩法，将助企增效，促进我国柠檬职业的持续开展。

  柠檬是一种柑橘类生果，“具有去辛、灭菌、增鲜等成效，是西式菜肴的一道调味品，惯用程度相似我国的辣椒”。代晓强说，他于多年前发现这一“隐秘”，在潼南栽培柠檬，现在已将产品出口至俄罗斯、美国、东南亚等国家和地区。

  “重庆潼南有涪江、琼江横贯，是全球尖端柠檬产区。”潼南区农业乡村委员会主任胡广建介绍说，潼南享有“世界柠檬之都”美誉，柠檬投产面积32万亩，年产量达28万吨。

  “咱们会经过机器分拣等方法，选择出个大丰满、无划痕的柠檬鲜果，用于出口。”重庆市潼南区柏梓镇党委书记李永久介绍说，现在，约70%的柠檬用于鲜果出口。

  代晓强表明，高品质的柠檬鲜果，赢得了世界市场的喜欢，但也存在产品单一、附加值不高级问题。

  李永久介绍，柠檬因滋味芳香，富含花青素等成分，是化妆品、护肤品的常用质料。当地创造的“柠檬六别离”深加工技能，能够从柠檬的油囊、外皮层、中皮层、果肉和果核里提取加工出数十种高的附加价值产品，衍生出柠檬果胶、柠檬精油、柠檬纤维等多款产品，将一颗柠檬的价值发挥到极致。

  胡广建称，重庆潼南已建成柠檬精深加工厂，研制精深加工产品350余种，鲜果及其加工产品远销30余个国家和地区。

  值得一提的是，由于柠檬含有光敏物质，柠檬系列的化妆品、护肤品多被主张在晚间运用。“行走我国·2023海外华文媒体高层川渝行”参访团成员、韩国奋韩网运营总监宋丹表明，这种“避光”操作，增添了“柠檬系”日化用品的趣味性。跟着“爱美之士”渐渐的变多，也等待柠檬精深加工与韩国的协作。

  除了精深加工外，在海外经营栽培基地，也是一种柠檬世界协作的新方法。代晓强介绍，其在南非的栽培基地，面积已超1000亩。他还将柠檬套袋等技能共享给当地果农，一同开展，并使用南北半球的时节差，进步产销才能。

  胡广建也表明，重庆潼南正密布布局农科城、中心厨房、柠檬小镇等项目，促进柠檬工业才智化、绿色化、规模化、机械化开展；此外，强化产品、资金、资源等要素自在流转，深度融入西部陆海新通道，高质量打造东盟农产品集散交易中心，助力柠檬工业“走出去”。(完)

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