中新网广西新闻9月20日电（李洪健 祝文志）近来，走进广西北流市民乐镇大容村的香缘家庭农场，只见大片的柠檬树缀满了果实，柠檬香味扑鼻而来。连日来，栽培户张森忙着安排采摘柠檬。

　　“咱们农场引入的种类是台湾四季香水柠檬，现在栽培125亩，年产量40吨。”张森说，现在农场首要以鲜果出售为主，一起开展香水柠檬深加工，推出“柠香缘”系列香水柠檬产品，有果脯、干片和柠檬膏等。2021年该农场获评为玉林市级示范性家庭农场，2023年获评为自治区级示范性家庭农场。

　　据了解，该农场背靠大容山，水源足够，昼夜温差大，具有得天独厚的自然条件和生态优势，还坚持绿色栽培，果树长势较好。这个柠檬种类的特点是果型细长，大而无核，皮幽香无苦涩味，汁水香气浓郁；不但可切片泡水、也可直接切片佐以食盐或白糖或椒盐直接食用，是很多柠檬中唯数不多能够直接食用的柠檬。香水柠檬一年四季花果不断，产量高、收成快，通过电商远销到北京、上海、广州等多个城市，今年以来产量达80万元。

　　“采摘期间，咱们家里人手是不行的，也雇几个乡民帮助采摘。”张森说。现在该农场比较固定的职工有5人，首要担任摘果、修枝、除草等作业，日薪100元。除了供给工作岗位给乡民，还在大容村委邻近建立柠檬收买点，一致收买乡民的柠檬，并带动了民乐镇的农户栽培香水柠檬800亩，年总产量超480万斤，年产量1440万元。

　　“咱们的柠檬是不愁卖的，走线上出售形式，线上零售与线上批发相结合。”张森说。张森是一名返乡创业的大学生，看中了柠檬在果茶等职业的重要性，所以2017年辞去职务在家开端栽培香水柠檬，加上有电子信息的学习和作业经历，主打“互联网+”出售形式，拓宽了出售运营途径，产品求过于供。

　　为做好柠檬精深加工，提高产品附加值，张森在大容村租用了约600平方米的土地建厂房，估计今年年底投入到正常的运用中，完成既添加工作岗位又为村集体经济添加收入。（完）